一年四季分别应该喝什么茶老茶客这样喝更健

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我相信在国内绝大多数人可能都接触过茶,喝过茶,尽管其中一部分人没有最终爱上茶,但也并非一无所知。中国作为茶叶原产地,饮茶历史悠久,已有数千年。老百姓日常生活里,打开七扇大门,柴米油盐、酱醋茶是没有人可以离开的。

爱饮茶并不等于一定真正懂得饮茶,若是希望得到茶叶养生的功效,则应根据茶叶自身特性及人们体质、四时节令等因素,正确选用合适的茶叶。下面一起来聊一聊,四季该喝哪些茶比较健康?

春季要多喝温热平和的茶叶

就节气而言,每年立春就意味着春天开始了,直到立夏来临,整个春天都是乍暖还寒,清明节气前,大江南北一般都比较寒冷,而且清明节气过后,倒春寒也将过去,真冷天气已过,真冷正是春天来临之时。

根据这天气变化及时令变化,早春时节应多择饮温性茶叶如红茶、黑茶等。由于初春正值春节,常吃油腻荤腥之品,饮黑茶可去油腻、助消化。饮红茶能温暖身体,对付早春的寒冷。

进入春分、清明后,气候渐暖,这时饮茶应选茶性平和之茶,如乌龙茶或白茶等。因为此时气候变化,阴阳交替、忽冷忽热、既不太热又不太冷,中正平和之茶为上佳。当然爱喝花茶的人,在春季喝些味甘、性平的花茶也是很好的。

夏季要多喝寒性清热的茶品

尽管从国际上看红茶的影响要大于绿茶,但是从国内看绿茶还是占了一半以上的绝对多数。每到春茶面市之时,绿茶卖得最好,市场热度也最高,百姓们迫不及待地喝起了新茶。

但真正能饮茶懂得饮茶的人,在清明左右买的茶,都不急着喝,还得放手去做,等到十天半月之后,火气退去了才慢慢喝。

对于百姓日常食用的中、低档大宗绿茶来说,生产日期必须在4月下旬乃至5月,顾客购回家中后,一放再饮,时过盛夏。

夏季,正是饮用绿茶的季节。由于气候较热,精神易困顿,绿茶含咖啡碱、茶多酚和氨基酸较多,喝了能起到振奋精神、振奋精神之功效。

当然了,和绿茶做得差不多的黄茶虽然茶性没有绿茶刺激,但是整体偏冷,也适合夏天喝,冷了可以解暑,对付夏天的炎热。

秋季多喝中正平和的茶

秋天和春天一样也是一年四季冷暖交替、阴阳转换的关键时期。入秋前些时候,祖国大地上四处酷热难耐,历来就有秋老虎之说。这时饮茶应以绿茶、黄茶为多,以消暑为宜。待气候凉爽、步入深秋后,应减少绿茶的用量,多多添加中正平和乌龙茶。

秋季气候多变,空气流通,不少人易发生秋燥。中正和平的乌龙茶既不象绿茶那样冷,又不象红茶那样温,介于二者之间,恰能祛除燥气,使人心静而免火。

此外,秋天是阴阳转换的季节,这个时候最易受到寒邪的侵袭,需重视养生保健。乌龙茶做为发酵茶,养生效果极佳。秋冬季节,乌龙茶凉燥滋润,且鲜爽连贯,内质馥郁、沁人心脾、回甘可口,适宜多数人养生。

冬季多喝温性的茶

入冬后天地萧索、万物沉睡,体内一样多为阴寒之气,保健修心当以温补为要。在饮茶方面,以茶性柔和、刺激性较低的茶在冬季最为适宜。

从六大茶类发酵工艺来看,红茶为全发酵、黑茶为后发酵,茶性最柔和,在冬季天气寒冷时可选择多喝。

过去红茶、黑茶均属小众茶,饮用者不多。但近年来随着人们对于养生越来越重视,人们逐渐发现红茶、黑茶养生效果很好,特别是冬季。

无论冲泡或煮饮都可使人感到温暖,还可去腻、助消化、驱散体内寒气、孕育将要扎根的阳气、有助于阴阳转换、调整身心平衡。

总之,四季更替、气象万千,人体都要跟着动起来,在动态平衡的转化中。要想养生饮茶,就应该根据自己的体质和时令相结合,来挑选适合自己的茶叶。每个人都说好吗



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