秋季的凉爽让人身心舒畅，整个人都会比较的放松，因此在饮食上我们也要适当的调节，要注意饮食清淡，多吃滋阴润肺的食物，以预防鼻干喉痛，风寒感冒咳嗽等不适症状。

这个季节可以多吃一些白色的食物，如山药，藕，萝卜，银耳，甘蔗，梨，核桃，蜂蜜，芝麻，鱼虾等食物。今天为大家分享一款养生汤，山药小排汤，秋天，记得给家人多做这道汤，滋阴润肺，鲜美好喝养胃，全家抵抗力好，希望你也能喜欢。

山药属于温补类的食物，其营养价值很高，含有丰富的黏性蛋白，多种维生素和氨基酸等物质，含有的淀粉酵素，有润滑和滋润的作用，可益肺气，润滑肠道，有延年益寿的作用。它也是一种低热量的食物，减肥人士也非常的适合。老年人多吃山药可以降低血糖，预防心血管方面的疾病。

所需食材：山药，小排，枸杞，盐，料酒，姜葱

烹饪步骤：

第一步：小排在水里浸泡一小时去血水，然后沸水去腥清洗干净备用

第二步：砂锅里放入适量的水，加入小排，加入葱姜料酒，大火烧开小火慢炖一个半小时

第三步：铁棍山药去皮切滚刀备用

第四步：加入山药煮15分钟，再加入枸杞煮三分钟，加入盐即可关火，喜欢葱花的加入葱花即可出锅。

我们的山药小排汤就做好了，超级简单吧。

非常幸运在这里遇见你，感谢每一个