白癜风如何诊治 http://pf.39.net/bdfyy/jdsb/220321/10467294.html

看似简单，值得收藏，教你如何做养生锅底，秋天吃最营养。秋天了，早晚都能感觉到寒意，虽然秋天中午的温度还有些高，但是就是这样的季节才是我们要注重身体健康调理的时刻，秋季贴秋膘不是没有道理的，经过炎热的夏季，我们的身体也会变得虚弱疲乏，所以这时候尽量多吃一些菌菇类煲汤是最理想的，比如今天和大家分享的这个养生火锅锅底。

火锅一直都是大众最喜欢的美食之一，尤其天气冷的时候更是喜欢，不知道大家发现没有，每次吃外面的火锅回来总是感觉口渴，那是因为饭店的火锅锅底的缘故，加了太多的添加剂，肯定是不健康的，所以不如在家自制小火锅，而且锅底可以根据家人口味自己熬，今天分享的这个锅底特别适合秋季养生，熬好的锅底是可以直接喝的，晒到朋友圈，难怪网友说：锅底比火锅料都贵啊。下面就教大家如何制作营养又健康的养生锅底吧，很简单的，花一分钟就能让你学会。

食材：大骨2根，姬松茸适量。

做之前姬松茸要先浸泡半个小时，然后清洗干净，大棒骨买的时候让商家剁成大块，然后用清水浸泡半个小时去腥，接着冷水入锅，放入花椒，葱姜和少许的料酒，将大棒骨放入煮到表面有很多污物，然后捞出来洗干净了备用。

接着，将焯烫过的大棒骨和菌菇放入电压力锅中，一次性多加点水，放点香叶，葱姜段，高压炖上50分钟，这样汤汁会很浓郁。然后直接倒入火锅中，这样养生营养的火锅锅底就制作好了，很简单吧？只需一步骤就可以，看看这个汤底，汤色浓郁，味道更是美，直接盛一碗喝，特别营养，秋季喝点这个汤，增强免疫力，让你不生病安稳进入冬季。

火锅锅底制作好了，现在涮锅就轻松了，可以根据自己的口味随便放，但是因为我做的是养生汤底，所以涮火锅的食材基本是以素菜类为主的，全部放入火锅中煮开，家庭就是图方便。

等这些都煮熟了，按下火锅上的升降功能，食材就会直接升上来，一目了然，喜欢吃什么看着挑选就可以了。前几天新买的臻米的升降小火锅，今天就直接用了。感觉吃火锅又推进了一个年代，以前吃个火锅到处捞菜吃。现在只需要一个按键，菜就能升至锅面上。感觉非常的方便实用，这个中秋、这个秋冬就用它来围炉了。

觉得生菜是最好吃的蔬菜了，所以每天吃火锅我必备这菜，烫下几秒就可以。

鱼肉和养生锅底是天生一对，一定不能错过的，新鲜的鱼片用盐和胡椒粉腌制，然后火锅开的时候直接涮就可以了。

怎样？喜欢我家的养生火锅锅底吗？秋季贴秋膘，喝汤是首选，涮锅就要吃最健康的，自己做只有一个步骤就能成功。姬松茸的营养成分比灵芝还要高出5倍，用姬松茸炖汤能提高人体免疫力，增强体质，适合全家老少喝。

今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续