餐饮品牌餐饮加盟的发展不是一朝一夕之间就可以达成的！餐饮品牌做大做强是需要长期积累，品牌的持续发展给餐饮企业的未来前途是不可估量的！餐饮加盟做大品牌靠这四点跟着济南老陈家豆腐脑一起学起来！
中国餐饮品牌靠什么才能做大?我认为四点很重要：
一、餐饮品牌：模式为先
分散在城市的商业区，为上班族和休闲人群提供“速食”和休闲服务。
什么是完整的产品】，产品三层面：本质核心产品；辅助和服务；各种体验。看到、买到、体验到的才是“完整产品。
二、餐饮品牌：体验为上
模式决定经营，餐饮特色则决定品牌吸引力。“与任何商品一样，在模式竞争之外，餐饮特色体验很关键”。特色体验就是服务的独到性，即使是火锅模式，。
三、餐饮品牌：营销为王
在强手林立的今天，“酒香不怕巷子深”已成过去。对于餐饮品牌来说，一个店生意火爆不难，所有店火爆则并不容易。去年小板凳带来的整体火锅的火爆场面就是一个例子，餐饮品牌的营销，也是餐饮经营重中之重。
四、餐饮品牌：连锁为盾
餐饮连锁是餐饮品牌化之路，唯有连锁才能打造一个品牌。做不好连锁，也就没法打造强势餐饮品牌。对于有志于打造强势品牌的企业家来说，你从一开始就要考虑如何快速品牌连锁。
有品牌有策略方能铸就成功与进步。
餐饮营销策略是以市场经济理论为基础，结合餐饮行业的实际，为餐饮企业在激烈的市场竞争中取得成功的一种营销策略，是现代餐饮管理的重要组成部分。餐饮营销是以市场为出发点，着眼于顾客的需求，而顾客是餐饮营销管理的核心。那么如何做好餐饮营销呢?渠道网带你了解四大策略帮您解决餐饮营销中遇到的难题!
一、定位策略
定位是任何营销行为或活动的前提，否则，就像一个无头苍蝇，不明方向和目标。餐厅为了适应顾客的需求，吸引顾客前来就餐，必须对市场进行全面的调查，对竞争对手的优势和劣势进行分析，慎重决定餐厅顾客的目标，然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味。
二、产品策略
一家好的餐厅不仅要为顾客提供一个舒适的就餐环境，还要提供符合各种顾客口味的食品，营造出与其他餐厅不一样的氛围。
经营者应充分保证其餐厅的产品质量、服务特色，并以此来吸引客户，留住客户。例如，北京的全聚德，顾客都是冲着全聚德的烧鸭而去的，这就是品牌的优势和唯一性。
三、促销策略
餐饮业的发展涉及消费观念、人文思想、社区环境、公共福利和经济环境等方面的制约。我们必须确立持久提升的目的。
我们要对老客户进行持久的宣传，熟悉客户的需求，应尽可能通过沟通掌握客户信息，了解顾客所喜欢的菜品、文化和习惯;倾听顾客对于餐厅的意见。经常给老顾客送一些免费的水果和饮料等等。这些比较小的赠送虽然会浪费一点成本，但这远远要比寻找新客户的成本要小得多，并且还要主动与老客户保持联系，经常问候回访。
四、定价策略
餐厅如何在市场“价格战”的情况下定价?传统的定价方法是成本定价，但在竞争激烈的情况下，由于缺乏灵活性而处于不利地位。
餐厅产品定价之前，必须对竞争对手的价格体系和策略进行充分研究，以达到知己知彼，进而决定其产品的价格策略。当然，若是想要实现餐厅产品稳定的营销，还是有许多技巧和策略的。企业在经营过程中要充分整合资源，做好计划，实现经营的稳定发展和提升。
品牌加策略，智慧与能力，希望这些能对餐饮老板们有所帮助。
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