冬天气候多变、早晚温差大，容易引发上呼吸道、胃肠道、过敏性等疾病。特别是新冠疫情仍在继续的情况下，这时候通过提高自身免疫力从而减少生病概率显得尤为重要，而如何科学饮食增强体质更是重中之重。

一、运动养生，促进新陈代谢激发活力

俗语说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”

冬季养生，不能因为天气寒冷就宅在屋里，也要适当感受天气间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。

但冬天是收藏的季节，不宜过度运动，避免大汗淋漓，以身体微热为度。少量的运动可以促进身体的新陈代谢，激发身体活力，增强体质，更好达到修生养性的“藏神”之效。

同时，冬季运动也有几点需要注意：晨练不宜太早，“冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威”。

冬季锻炼，晨练时间可以适当推迟，户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前。冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前要做好热身活动，减缓关节压力，避免运动损伤。

二、冬季膳食正确指南，如何吃出营养均衡

“秋收冬藏”的说法自古有之，从中医的角度而言，冬季是要“藏”的时令，即阳气内藏、生机潜伏，亦是全年中最适宜温补养生的时机。

因此在冬季进补，会更容易吸收，同时也能为来年的健康打下牢固的基础。

冬季饮食少食生冷，但也不宜躁热，可食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多吃猴头菇、罗汉果、萝卜、青菜等。

比如：猴头菇具有丰富的营养价值，菌质鲜嫩，味道香醇可口。研究表明：每g干猴头菇含碳水化合物44.9g、脂肪4.2g、蛋白质26.3g、水分10.2g、粗纤维6.4g、铁18.0mg、胡萝卜素0.01mg、磷mg、钙2mg、核黄素1.89mg、尼克酸16.2mg。

年老体弱者食用猴头菇，猴头菇具有滋补强身的作用，适合老年人和身体虚弱的人群服用。经常食用猴头菇，可以帮助人提高免疫能力，在疫情当下，多食用猴头菇有预防新冠的作用。

肉类之中，羊肉性温补，适合冬季食用。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮助消化，还能起到补气、御寒的功效。但要注意，羊肉多吃容易上火，应当控制食量，最好与萝卜等蔬菜一起搭配食用。

冬天的寒冷可以依靠食物来抵御，人间烟火离不开“食”字，选择良好的饮食搭配不仅可以增强体质亦可慰藉心灵。创联智拓秉承药食同源理念，深度布局大健康领域，倡导“共享健康”的生活方式，满足广大民众的健康需求。