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花菇排骨汤

品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。

原料：椴木花菇、排骨、荷兰豆、玉米粒、盐、葱、大料、胡椒粉、姜。

做法步骤：

第1步、椴木花菇用冷水浸泡。

第2步、排骨用冷水浸泡，其间适时换水。

第3步、从冰箱取出玉米粒解冻。

第4步、排骨入锅焯水后捞出沥干水。

第5步、备好葱切段，姜切片，备好大料。

第6步、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。

第7步、倒入玉米粒。

第8步、放入花菇。

第9步、放入葱姜、大料，再加适量水。

第10步、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，选择1小时煲汤档煲。

第11步、荷兰豆摘洗干净。

第12步、汤煲好后加盐、胡椒粉搅拌均匀。

第13步、放入荷兰豆。

第14步、搅拌均匀即可盛出享用。

小贴士：

1、浸泡椴木花菇用冷水。2、煲汤时间以食材熟为标准。3、荷兰豆很容易熟，断电后再入锅即可。4、食材搭配依据个人偏爱。

来自美食天下尔东叶的作品。