秋天来了，滋补要开始啦！而进补的季节最好的方式莫过于喝汤了，今天我就给大家介绍一下虫草花玉米骨头汤，不寒不燥，适合大部分人，而且花颜色金黄，熬出的汤也是金黄色的很好看，而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色，清甜可口，一喝便会爱上这个靓汤。

虫草花，非草非花，它只是一种菌。虫草花性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，它的很多营养成分和功效与传统的冬虫夏草十分相近，但是市场价格很平民，故而被认定为冬虫夏草的最理想代替品，所以很多人喜欢拿虫草花来煲汤。我喜欢在虫草花汤里加鲜甜的玉米和海鲜味的干贝一起做汤，这样出来的汤味道更为鲜甜好喝，是大家很容易接受的养生汤。

虫草花玉米骨头汤

：虫草花1把、干贝12克、玉米1根、猪骨克、姜2片、盐适量

：1、骨头焯水后捞出洗干净备用；

2、虫草花洗净，用清水浸泡20分钟，浸泡的水会金黄色，这是正常现象；

3、干贝也浸泡20分钟，到时连同浸泡干贝的水一起下锅煲汤；

4、一个玉米切成三截，想让汤水玉米味更足一些，再竖切成四块；

5、将猪骨、玉米和虫草花等材料连同姜片一起放进汤锅里；

6、加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后小火炖1个半小时。

7、出锅前调入食盐即可；

汤色金黄，特别漂亮，如此好喝又营养的养生汤，这个秋天绝对不能错过！