博士与您话南医堂的12款养生茶

今天很高兴能跟大家一起分享我们南医堂产品的基本知识。

南医堂一共有12款本草系列的养生茶,这12款养生茶出来已经有两年了,其中有一些茶的配方在这两年中有些变动。虽然配方上稍微有些变动,但它的主治功效和配伍用意基本上都是一贯的。因为在使用的过程中我们会根据反馈,适当地作出调整,使它的效果更好,更适合现在人的体质。

这些养生茶在设计时除了其本有的功效外,对五脏六腑的调理也均有针对性,故可通过合理地搭配,以使它可以针对各种体质都能进行调理,这是我们在设计这些茶时的一些考虑。

第1款:四君甘露饮

《四君甘露饮》是根据中医的经典方剂《四君子汤》的用意而创制的。《四君子汤》学过中医的人都知道,它的主要功效是健脾益气,所以我们的《四君甘露饮》的功效也是健脾益气,当然还可以祛湿。因为《四君子汤》里面有些药材并非出自药食同源目录,所以我们不可能跟原方一样,我们必须从药食同源目录里面选取一些合适的药材进行配伍,以达到相同的效果。

《四君甘露饮》里有什么药材呢?最主要的是山药和茯苓,这两味药也是中医里比较常用的药材。其中山药能够滋补肺、脾、肾之阴,主要是养阴的,像《六味地黄丸》里面就有山药,用以滋阴。茯苓还能健脾去湿,是归脾胃之经的,用以治疗脾胃,调理中焦,分清泌浊。

另外还有炙甘草,它是中医里面非常常用的一味药材,主要用于补中益气。在《伤寒论》里面,很多方剂里面都有炙甘草这味药材,它是固护脾胃之本的,所以这味药材很重要。

还有一个炒薏仁,它主要用于祛湿气。

另外还有陈皮,陈皮主要用于理气和中。

《四君甘露饮》这几味药全部都是常用中药,合在一起就能达到健脾益气去湿的功效。中医讲脾胃为后天之本,所以我们在配茶的时候,好多情况都会用上《四君甘露饮》,这也是我们固护脾胃,重视后天之本思想的一个表现。

《四君甘露饮》适合什么样的人群呢?首先就是气虚的人,还有就是湿气比较重的,舌苔稍微有点腻的,像这类人群都可以喝《四君甘露饮》。

另外,为了减肥要喝《鲜叶百合饮》的人群,我们怕它寒凉伤脾胃,也会搭配上《四君甘露饮》以固护脾胃,这点很重要。包括在喝《双花桑菊饮》祛痘的时候,我们也会防止客户长时间喝《双花桑菊饮》伤脾胃,而配上《四君甘露饮》,来固护这个后天之本。

第2款:鲜叶百合饮

《鲜叶百合饮》,它是用于减肥塑身的一款茶饮。因为里面有山楂、荷叶和决明子。这几味药都是偏寒凉一点的,尤其是决明子,它有轻身的功效。这们来看看《神农本草经》对决明子是怎么介绍的?

《神农本草经》讲:决明子,味咸平。主青盲。目淫、肤赤、白膜,眼赤痛,泪出,久服益精光轻身。最主要是在最后两个字,“轻身”,就是使身体变轻,用现在的话来说就是相当于有减肥的功效。决明子对眼睛很好,能够明目,所以久服益精光。决明子还有通便的功效,如果是实证的便秘,可以喝点《鲜叶百合饮》来改善便秘。

新版《鲜叶百合饮》里面还有冬瓜皮、玉米须和茯苓。冬瓜皮去皮水特别有效,皮水就是在肌表的水肿。茯苓祛脾胃之湿气。然后还有陈皮,陈皮理气和中,放在《鲜叶百合饮》里面,通过理气可以帮助把体内的一些湿毒、淤积的垃圾排出体外。还有玉米须可以利尿消肿,清肝利胆。

整体来说,《鲜叶百合饮》这款养生茶偏寒凉一点,若脾胃虚寒的人,就不适合长期喝。确实想减肥的话,可以配上《四君甘露饮》,有时候可能还需要配上《六珍益阳饮》增强身体的阳气,来达到减肥的效果。

《鲜叶百合饮》里面还有一味中药山楂,山楂可以降低血脂,所以对实证的高血脂用户可以推荐喝它,它对降低血脂还是有一定效果的。大家在给客户推荐茶饮时一定要先辨清客户的身体是实还是虚,如果是偏虚的话,便不要推荐客户长期服用《鲜叶百合饮》。通常身体偏虚的一些客户要想减肥的话,可以先建议他补充一下气血。如喝《四君甘露饮》补补气,喝《四物胶红饮》补补血,等气血变得充实了,再来喝《鲜叶百合饮》以排除体内的湿毒和垃圾。这个在中医里称之为先扶正,再驱邪。

第3款:六珍益阳饮

《六珍益阳饮》,它是温阳益肾的。里面的干姜、肉桂都是温人体之阳气的;覆盆子、炒芡实是补脾肾之阳的;炒薏仁祛湿。所以,这几样放在一起就能起到温阳益肾的功效。

《六珍益阳饮》适合阳气虚,怕冷的人群,例如一到冬季甚至一年四季都手脚冰冷,只要没有上火倾向的你就可以喝。但有很多人是这样的,既心肝火旺,容易上火,又怕冷,阳气虚,那这样的人该怎么办呢?这时你就可以给他用《六珍益阳饮》配上《双花桑菊饮》、《百清饮》或《三白丽人饮》,这样既可以清内热,又能温阳益肾散寒。

第4款:开心茶

《开心茶》是针对阴虚和肝郁的人群。它是根据我们中医经典《金匮要略》里面很有名的一首方剂《甘麦大枣汤》加味而来的。

《甘麦大枣汤》根据它的名字就知道,主要由三味中药组成:生甘草、淮小麦、大枣。这三味药在《金匮要略》中主要是用来治疗脏躁的,脏躁就是类似于现在的更年期综合症。除了以上的三味药材外,《开心茶》还加了可以补肝肾之阴的玉竹和桑椹,这两味药滋阴效果特别好。又加上佛手和香橼疏肝理气,综合起来,这款茶既能养阴,又能舒肝理气,正好跟这个《开心茶》的名字相对应,再加上生甘草、淮小麦、大枣三味药的功效,开心茶的功效就是宁心安神,疏肝养阴。

如果客户是更年期综合症,或是到了更年期前后,你就可以给她喝《开心茶》。那么男性客户可以喝《开心茶》吗?当然也可以,只要他有阴虚,有肝郁的问题就可以给他推荐《开心茶》。

第5款:双花桑菊饮

《双花桑菊饮》,主要是用来调理痘痘的,里面有几味常用的中药桑叶、菊花、金银花。桑叶主除寒热,出汗。桑叶入太阳膀胱经,苦能清,甘能和,故除寒热。汗者心之液,得膀胱气化而出者也,桑叶入膀胱而有燥湿之性,所以出汗。另外,还有菊花和金银花,菊花主要是清肝热,金银花是入手太阴肺经和足厥阴肝经。这两味药都可以清热、祛湿和解毒。尤其是金银花清散风湿,消除肿毒,治一切疮疡(yáng)、疥(jiè)癣、痔瘘(lòu)、痢(lì)疾等病。不仅可以内服,还可以外用,消肿毒的效果特别好,所以用它来调理痘痘是非常的合适。菊花,黄元御在《玉楸(qiū)药解》上讲味甘,气平,主足厥阴肝经,可以清风止眩。有些人常常会出现目眩头晕的症状,这时可以泡些菊花茶喝,还可以明目祛翳(yì)。菊花能清利头目,止头目疼痛,眩晕之症。这个从中医理论上讲,菊花一般是开花于秋天,所以秉秋金之清气较全,为治风病之上药。另外《双花桑菊饮》里面还有一味炙甘草,这个也是起到固护脾胃的作用。所以肝木上亢导致的头晕,头眩,耳鸣,如果是实证,都可以喝《双花桑菊饮》。

第6款:三白丽人饮

《三白丽人饮》,它的功效主要是美白、淡斑,这些都有很好的反馈。那么它除了美白、淡斑以外,从中医的角度讲,它还有什么功效呢?我们先来看一下它的药物组成。《三白丽人饮》里面清热的有桑叶、金银花、生甘草。生甘草性平,桑叶、金银花药性偏凉一点,可以清热,这两味在《双花桑菊饮》里介绍过。然后还有两味药,一味是白芷,另一味是桔梗。这两味药偏温性,主要有发散的功能。所以它们跟桑叶和金银花配合起来,外能宣肺散寒,里能清热平肝。再加上玉竹,玉竹这味药它可以养阴、美白,加上玉竹最主要是考虑它可以美白的,里面起美白作用的除了玉竹外还有白茯苓、白芷两味中药。这样综合起来看,《三白丽人饮》这款养生茶,它不仅可以起到美白、淡斑、美容的效果,还可以外散风寒,内清里热,所以这款养生茶才有很好的反馈。另外,还有些客户有带下方面的问题,喝了《三白丽人饮》之后,带下反而变好了,这是为什么呢?虽然我们《三白丽人饮》是为美白、淡斑而开发的,但因为里面有白芷这味药,白芷在《神农本草经》里有记载,它可以主女人漏下赤白,血闭、阴肿、寒热、风头、侵目泪出,长肌肤润泽,外用,可做面脂,所以它这味药的功效特别多。一些妇科上的问题,喝了《三白丽人饮》有的也会变好。总的来说,我们这款《三白丽人饮》养生茶,主要是外散风寒,内清火热,这是它的一个特点。当然,客户感冒了或者感冒比较严重,光喝《三白丽人饮》肯定是不行的,如果伴有气虚,阳气比较虚弱的,这时我们可以用《三白丽人饮》+《六珍益阳饮》配合试试,也许可以达到意想不到的效果。

第7款:四物胶红饮

《四物胶红饮》,它是根据中医里很经典的一个方剂《四物汤》的方义而创制的,《四物汤》的功效主要是补血活血,所以《四物胶红饮》的功效设计也是补血活血。原方中的当归不在《药食同源》的名单中,所以我们就用桃仁和白茅根这两味药来活血,补血我们就选的是阿胶、红枣、桑椹,它们不仅可以补血,还能补肝肾之阴。如果光补血不活血,很容易引起血瘀,从而导致上火,所以我们在补血之余,再加上桃仁和白茅根这两味药,以达到补血而不瘀滞的作用。当然在加了桃仁和白茅根后还有人喝了上火,那该怎么办呢?那就可以推荐我们清热效果非常非常好的一款茶——《百清饮》。《四物胶红饮》配上《百清饮》就可以既补血活血,又清热。

第8款:酸枣合神饮

大家都知道,《酸枣合神饮》是一款用来调理睡眠的茶饮。为什么《酸枣合神饮》能够调理睡眠呢?好多客户觉得喝了《酸枣合神饮》效果特别好,就问我们里面是否加了安眠药?这个可以明确地告诉大家,根本就不可能加的,里面就是我们常用的一些中药。都有哪些呢?主要是酸枣仁、莲子、百合,这几味药有什么功效呢?这里面主要有可以清心的莲子,可以收敛心肺的百合,然后还可以敛肝火的酸枣仁,通过这几味药,把导致人失眠的几个因素全部包含在里面,几味药一配伍,就起到了一个很好的调理睡眠的作用。《酸枣合神饮》里面最主要的是酸枣仁这味中药,酸枣仁的功效在黄元御的《长沙药解》中记载:酸枣仁味甘酸,酸的话就可以入肝胆经,因为肝胆属木呀,它不仅可以入胆经,还可以入手少阴心经,起到宁心胆而除烦,敛神魂而就寐的效果。酸枣仁是专门针对睡眠不好的,所以才能起到神奇的安眠效果。

第9款:葛根龙御饮

《葛根龙御饮》也是一款比较经典的养生茶,效果也是非常非常的好。主要是用来解酒、护肝的。为什么《葛根龙御饮》会有这么好的解酒作用呢?主要的原因是里面有两味药,第一味是葛根,葛根这味药是一种常用的解酒药材,从中医的角度来说是入阳明胃经的药,可以起到解肌、发散的一些作用。葛根在《本草经集注》里有记载:味甘平,无毒,主治消渴,身大热,呕吐,诸痹(bì),起阴气。它有一个很好的效果,就是主治消渴。它为什么可以主治消渴呢?这是根据其形而来,它就是相当于把胃里面的津液上承,以发散出来,上承到咽喉,人体的上部,以达到去消渴的作用。然后,还可以解诸毒,当然也包括酒毒了。可治伤寒中风头痛,解肌发表出汗,开腠(còu)理,治金疮,止痛,胁风痛。生根汁,大寒,治消渴,伤寒壮热。为什么还能治金疮呢?因为它入的是阳明胃经,胃主肌肉,所以对肌肉的一些不通、瘀塞都能够起到一些很好的疏通作用。之前有一个客户的反馈他拔罐后,有些瘀紫,一般要十来天才能消掉的,后来他喝了《葛根龙御饮》,结果他身上的瘀斑、瘀紫四、五天就消失了。他感到很神奇,就问我们为什么?《葛根龙御饮》怎么会有这样的效果?我就跟他讲,这就是因为里面的葛根有解肌发表出汗、开腠理的作用,所以才能把肌肉里面的瘀堵从里面分散、散发出来。《葛根龙御饮》里还有一味药枳(zhǐ)椇(jǔ)子,就是我们常说的拐枣。它有什么功效呢?据《滇南本草》记载,它可治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒;或泡酒服之,亦能舒筋络。小儿服之,化虫,养脾。所以枳椇子的功效也是非常的好而全面的,对于一些瘫痪、中风后遗症的人,可以试着泡一些枳椇子喝喝,包括有风湿、麻木方面的问题的也是可以喝的,最关键的是它与葛根一样都可以解酒毒。所以《葛根龙御饮》解酒、护肝的原理就在于此了。

《葛根龙御饮》里还有陈皮,理气和中。枸杞子,滋养肝肾。还有龙眼肉,养心脾。酒是很耗阴的,所以用枸杞子、龙眼肉养阴。陈皮理气,帮助排除酒气、酒毒。

根据现在的药理研究,葛根、枳椇子对高血脂、高血压、高血糖等内分泌疾病,也是有一定的调理作用。想要调理内分泌,想要调理代谢的,有时我们也会根据情况,适当的给予《葛根龙御饮》。当然,绝对不是说靠《葛根龙御饮》来治疗三高症,这是不可能的,只能说是起到一些辅助和帮助的作用。

第10款:百清饮

《百清饮》是一种清火、去热的利器,当然它还可以在雾霾很严重的时候,能帮我们清肺。这是为什么呢?因为《百清饮》里面有白茅根、鲜芦根,这两味药清热效果是非常好的,而且它们还能起到滋润、滋阴的效果。桑叶、蒲公英这两味药也是清热降火的,特别是蒲公英,化热毒,解食毒,散滞气。杏仁降肺气,百合收敛心肺,这几味药材配伍在一起,使得《百清饮》有着很好的清降肺胃,清热降火的作用。

第11款:丰韵饮

《丰韵饮》主要是针对女性丰胸用的一款茶饮,反馈也是非常的好。它里面有葛根,葛根入阳明胃经,它能把胃经的气血往上提,有助于乳腺的生长发育。另外还有一个香橼,它长于行气,疏肝理气的效果特别好。在加上玫瑰花也是疏肝的。很多女性有乳腺结节、小叶增生的问题,就是因为乳腺的气血不够充足,得不到滋养。我们通过玫瑰花和香橼这两味药,疏肝理气,使之气血通道顺畅。加上淮山药滋补肺脾肾之阴,桑椹滋补肝肾之阴。松花粉,根据叶天士的《本草经解》记载:主润心肺,益气,除风,止血,亦可酿酒。松花粉气温秉天春和之木气,入足厥阴肝经,乳腺、乳房跟肝木的关系亦很密切。味甘无毒,得地中正之土味,入足太阴脾经,气味俱胜,润心肺,饮食入胃,散于心肺。这样香橼和玫瑰花把气血通道打开,桑椹、淮山药、松花粉这些滋补的药直接进入以滋养乳腺,乳腺的气血充足,乳房就会显得挺拔,包括小叶增生,乳腺结节都能得到去除和缓解。

第12款:罗汉桃仁饮

《罗汉桃仁饮》的功效定位主要在于调理便秘。之前我们有一款茶,《鲜叶百合饮》也可以用于调理便秘,它里面有一些通便的药材,因为通便的药材一般比较寒凉,有泻下的作用,所以有人喝了《鲜叶百合饮》会有点拉肚子的感觉,大便比较稀,这些都是正常的。因为它就是通过排除宿便,以清除体内的毒素和垃圾的。有拉肚子的情况是正常的,你可以停一停,或者喝点《四君甘露饮》来补一补,后期可以根据情况再看。但我们的《罗汉桃仁饮》与《鲜叶百合饮》不一样,它主要是润肠通便。它里面有桃仁,桃仁它是植物的种仁,油脂含量较多,润肠功效比较好。再加上罗汉果,罗汉果有润咽喉的作用,对于一些讲课比较多,说话比较多的人群,就可以喝喝我们这个《罗汉桃仁饮》,润润喉。然后,还有小孩子饮食不能节制,容易积食,可以给他适当地喝喝我们的《罗汉桃仁饮》,帮他去去积。虽然《罗汉桃仁饮》可以通便,但是它的程度不会太剧烈,以润肠为主。所以适合小孩和老人,或者身体比较虚弱这种类型的便秘客户,效果应该还不错的。

以上就是我们的12款养生茶,下面我再给大家总结一下,从调理五脏六腑的角度给大家总结一下。

作用于心火的养生茶有:

①《百清饮》,它清心火的功效特别好。

②《酸枣合神饮》,它也可以作用于心,另外它还作用于肝,它对应于心主要是起到收敛的作用。所以有的客户喝过后会觉得口渴,这是因为《酸枣合神饮》就像秋金一样,起到收敛的作用,所以阳气不足,津液蒸腾气化以上承,喝了《酸枣合神饮》之后,就可能感觉口渴了。

③《开心茶》,它是根据《甘麦大枣汤》加味而来的,具有养心、宁心、安神的作用。养心《开心茶》,清心《百清饮》,敛心、收心《酸枣合神饮》。

作用于肺金的养生茶有:

①《百清饮》,它不仅能清心,也能清肺。

②《三白丽人饮》,它比较特别,不仅能宣肺,还能清热利肺。既宣又降,这是它非常特别的地方。

③《双花桑菊饮》,因为里面有菊花,得秋金之气全,清肝火效果特别好。从中医的角度来说,它是一款清凉解表的养生茶。所以有清热解表的功效。双花不仅可以清肺,还可以清肝火。

作用于肝木的养生茶有:

①《双花桑菊饮》。上面提到过,通过增强肺金的收降作用,以达到清肝火的效果。桑叶、菊花、金银花都有清肝热的功效。

②《开心茶》,它也是入肝的。为什么它能入肝呢?因为它里面有桑椹,它是滋补肝肾之阴的。佛手是疏肝的,香橼是行气、理气的,所以它能养肝阴和疏肝气。

③《酸枣合神饮》也是入肝的。酸枣仁味酸,酸入肝,所以对肝阴虚所致的虚火上浮有一定的作用。

④《丰韵饮》,一般配伍时常用来疏肝养阴的,它有一个特点,月经量多的喝了会变少点,因为它可以改变气血的分布。

⑤《四物胶红饮》,因为中医讲肝藏血,《四物胶红饮》就是补血活血的,所以它也可以起到养肝的作用。《四物胶红饮》可以通过补血活血,以达到养肝的功效。

⑥《葛根龙御饮》,它主要是入两个脏腑,不仅入肝,还可入胃,其中葛根、陈皮都是入阳明胃经的。另外,它能解酒,从而起到护肝的作用。里面还有一味中药枳椇子,其形象木,犹如人体之筋络,可以治一切左瘫右痪,风湿麻木,所以跟肝木的关系也很密切。

作用于脾胃土的养生茶有:

①《四君甘露饮》,它能健脾、益胃,前面已经讲得很详细了。

②《葛根龙御饮》,它也是入阳明胃经的,它里面的橘皮,就是陈皮,功能理气和中。所以对胃经是有一定作用的。

作用于肾水的养生茶有:

①《六珍益阳饮》,主要是温阳益气,它主要是入肾、膀胱经的,可以去除肾与膀胱经的寒气。

②《酸枣合神饮》和《开心茶》都能养阴补阴,对肾阴不足的人群有一定的作用。

③《鲜叶百合饮》和《罗汉桃仁饮》都是入大肠经的,通过排除肠道内淤积的垃圾,起到调理健康的作用。肺与大肠互为表里,所以在清大肠的同时,也起到清肺的作用。

今天的分享到这里结束了,感谢大家的聆听。

作者简介:

叶亮,南医堂健康养生顾问,南京中医药大学助理研究员。研究方向:全科医学方向。金陵医派传人,擅长运用五运六气理论判断先天体质,并在中医养生、中医术数、方剂配伍等方面有一定的研究。发表论文10余篇,参与国家极课题研究1项,省级课题研究2项,大型方书的编纂1部。

沈忱,南医堂健康养生顾问,南京中医药大学临床中药学博士,医学心理学硕士。研究方向:中医药性理论研究及抗肿瘤分子机制研究。现在南京中医药大学任职。长期致力于药食同源、中医食疗养生等方面的研究,在中医药文献研究、中医药养生方面有所建树,发表相关专业论文7篇,参加国家级课题研究1项。

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