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今天是二十四节气中的谷雨,古语云“雨生百谷”,在这一时期明显感觉气温回暖,雨水增加,尤其是南方地区的空气湿度会渐渐加大。需要注意保暖防寒,注意饮食调理,以免着凉感冒。
家有老人小孩抵抗力差怎么办?番茄酱给大家提前准备好了这份美食指南,营养炖汤、美味小炒、滋补糖水……春日美味应有尽有,承包家人好胃口,吃出健康好体质。
今天要分享的五款美食,营养全面老少咸宜,在家也能轻松完成,赶紧学起来给家人露一手,健康快乐享受春天好时光。
二十四节气——谷雨玉米冬瓜排骨汤(汤品)
推荐理由
玉米性平味甘,有利于调中开胃、增强抵抗力;冬瓜清热祛湿,润肠通便,搭配排骨煲汤,美味营养,处理简单,适合全家人一起饮用。
材料:
排骨、玉米、冬瓜、枸杞、葱
制作步骤:
1.锅中放入冷水,下入切成小块的排骨,水烧开以后用滤勺撇去浮沫,捞出排骨用凉水冲洗待用
2.在格兰仕电饭锅中重新加入凉水,依次放入排骨、玉米、冬瓜、枸杞等食材,加入少量食用油,先不用调味,选择煲汤键,24小时随心预约想喝汤的时间
3.煲汤结束后根据个人口味需求,添加少量食盐或鸡精提鲜,撒上葱花增香
玉米冬瓜排骨汤格兰仕小粉煲,24小时智能预约清炒山药木耳(小炒)
推荐理由
山药补脾健胃,最适合春困乏力、肠胃虚弱的老人,与木耳同炒,清爽鲜嫩的口感也能中和大鱼大肉带来的油腻。
材料:
山药、木耳、蒜瓣
制作步骤:
1.取适量木耳泡发,将发好的木耳撕成小块待用
2.山药洗净后去皮,切成片状,泡入清水中防止氧化变黑
3.拿出格兰仕精铁锅,底厚壁薄导热更均匀。起锅热油,加入蒜粒爆香,倒入木耳与山药,开大火将食材炒至断生,最后出锅前加入调味料即可
清炒山药木耳格兰仕精铁锅,猛火炒出中国味清蒸豉汁鲫鱼(肉菜)
推荐理由
鲫鱼肉质鲜美,细嫩可口,营养丰富同时也具有极高的药用价值。它健脾温和,有利于祛除体内湿气,最适合作为滋补食疗。
材料:
鲫鱼、葱、姜、红椒、蒸鱼豉油
制作步骤:
1.将鲫鱼去除内脏,两侧划斜刀方便入味
2.葱、姜、红椒切丝待用
3.葱段打结塞入鱼腹,姜丝铺在表面,淋上料酒和胡椒粉去腥
4.放入格兰仕微蒸烤一体机中,选择快蒸模式,迅速加热升温,及时锁住鲜美肉汁和营养,比传统蒸笼更高效
5.取出葱结姜丝,四周淋上蒸鱼豉油,红椒丝与葱丝铺在面上,浇热油即可
清蒸豉汁鲫鱼格兰仕微蒸烤一体机,高效更快捷红豆薏仁汤(甜品)
推荐理由
薏仁去水肿利肠胃,健脾养气,红豆补血排毒,富含膳食纤维,能够有效促进肠胃消化。两者在一起煮成香甜可口的滋润糖水,小孩子爱吃不挑食
材料:
红豆、薏米、红糖
制作步骤:
1.红豆和薏米洗干净后,提前一天浸泡
2.放入格兰仕高压锅中,能蒸善炖适配不同食材。加入适量清水,煮沸后转文火熬一小时,直至炖煮软烂
3.出锅前加入些许红糖提味
红豆薏米糖水格兰仕高压锅,能蒸善煮适配多样食材荷叶茶(茶饮)
推荐理由
上班族长期久坐缺乏锻炼,体质下降易感冒。平时不爱喝水也会导致大便干燥易上火,这时候最适合喝上一杯清清凉凉的冬瓜茶啦,能有效改善脾虚少食等多种春季常见问题哦
材料:
荷叶干、蜂蜜
制作步骤:
1.荷叶干剪碎,放入杯中
2.用格兰仕1.5升大容量电热水壶烧开水,倒入杯中焖2-5分钟
3.根据个人喜好加适量蜂蜜服用
荷叶茶格兰仕1.5升电热水壶,大容量更安心春天是万物生长、生机勃勃的好时节,养生滋补计划也要提上日程。不管是工作繁忙的上班族,还是需要更多营养的老人小孩,为家人准备一顿丰富精致的谷雨美食,唤醒春日新活力!
巧用身边的格兰仕电器,新手小白也能轻松搞定全家大餐,更多人性化功能等你开启,下厨省时不费力。亲爱的朋友们,这个春天你还想和家人分享哪些美食?欢迎在评论区留言给番茄酱哦~
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