冬季来临,天气寒冷,易发流感。很多中老年人由于体虚,免疫力低下,很容易畏寒并引发感冒。这里专门为大家准备了几款养生汤,希望大家能够健康地度过这个寒冷的冬天。
1参姜汤
按照中医理论,姜属辛温之物,有温补阳气的作用,除了能够治疗牙痛、上火、嗓子发炎等,还具有很好的驱寒效果,因此很多中医建议体虚畏寒者冬天多食用参姜汤。
原料
生姜:用于温补阳气,驱寒散热;
党参:补津益气,养血生津,健脾;
菊花:清热解毒,活血化瘀;
槐花:清热凉血,偏于走下部;
做法
生姜、党参各6克凉水煮沸后,继续温火15分钟,加入菊花、槐花各3克,再温火煮沸5分钟,待菊花、槐花全部变软化尽即可。
2参须乌鸡汤
乌鸡具有滋阴益肾、补血益气、养肝明目的功效,另外,乌鸡中含有大量的蛋白质、氨基酸,可以增强人体的免疫力。中医上主要采用乌鸡治疗体虚、失眠、免疫力低下等病症。
原料
乌鸡:滋阴益肾、补血益气、增强人体免疫力;
参须:养血生津;
大葱:滋补阳气;
生姜:驱寒散热;
做法
取整只乌鸡凉水下锅,待水五成热后加入大葱、生姜各5克,参须15克,(有需要的也可以加入枸杞)继续沸水温煮30分钟,加入少许食盐出锅即可食用。
3姜丝可乐
很多年轻人不喜欢和油腻的汤,这时你也可以选择做一杯姜丝可乐,用于驱寒散热,预防感冒。
原料
可乐:本身含糖量较高,能为人体提供充足的热量;
生姜:驱寒、祛痰;
做法
取生姜60克切丝,把姜丝放入约ml可乐中小火煮沸,约20分钟后即可食用,味辛且甜,对于驱寒祛湿,预防感冒效果极佳。
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