芒种养生好时节,3个好喝易上手的汤茶方请

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芒种,又名“忙种”,是二十四节气中第9个节气,夏季的第3个节气。斗指巳,太阳黄经达75°。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。

芒种之际,为大家搜罗了3个养生汤茶方,可以动手一试。

酸梅汤

原料(2人份):乌梅50克、山楂15克、甘草2克、冰糖15克。

做法:1.将以上原料洗净后加水浸泡约30分钟(冰糖后放);

2.将浸泡好的原料连水倒入锅中,加水毫升煮开,转小火约30分钟,加入冰糖待其溶化后,晾凉后代茶饮。

桑菊薏仁茶

原料:桑叶0.8克,菊花0.5克,薏苡仁1.2克,白芷0.5克,茯苓1克,陈皮0.5克,紫苏(叶)0.5克。

做法:

1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯,可去除杯内异味,热杯有助于挥发茶香。

2.将以上桑叶、菊花、薏苡仁、白芷、茯苓、陈皮、紫苏等共计5克茶料倒入杯内,加入克90℃左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉,再冲泡药茶。

3.一剂茶料可冲3泡。

不适宜人群:脾胃虚寒或素体阳虚者。

冬瓜绿豆排骨汤

材料:冬瓜g、绿豆50克、排骨克、生姜适量。

做法:1.冬瓜洗净切大块,排骨洗净剁小块、焯水,绿豆洗净,生姜切片。

2.把以上材料放入汤锅中,再加入清水ml,武火烧开后转成文火煲约1.5小时。

3.加入盐适量,调味即可食用。

温馨提示:此汤属性较为寒凉,脾胃虚弱者不可多饮。



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