要做一个健康的吃货，吃得科学很关键，但如今，网上流传着各种饮食法，多得让人无所适从。
《美国新闻与世界报道》与健康专家组合作，对四十种饮食法进行了评估和排序。排名靠前的饮食法具备易遵循，营养，健康，安全，有效减重，预防糖尿病和心脏病等特点。
结果显示，最好的饮食法是：得舒饮食法和地中海饮食法！得舒饮食法（即防治高血压饮食法）和地中海饮食法并列排行榜榜首。接下来，带你一起探秘榜上前三种优质健康饮食法的规则和诀窍吧！
得舒饮食法得舒饮食法是防治高血压饮食法的简称，它在护心、降糖、减重等各个方面评估表现优异，综合排名高居榜首。
饮食宣言：健康饮食很重要，少盐减脂是王道。
钾、钙、蛋白质和纤维等营养成分对预防和治疗高血压至关重要。只要多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳品等众所周知的有益食物，少摄入含糖饮料、甜食，以及肥肉、全脂乳品、热带油脂等富含饱和脂肪的食物就可以了。最重要的是，少吃盐！
注意：
?适量食用禽类瘦肉和鱼，它们脂肪含量低，且对心脏有益。?用水果来满足你对甜食的渴求，戒掉高糖高脂的甜品。?食用低脂或脱脂的乳品，减少脂肪摄入对保持心脏健康十分重要。?适量锻炼，每周至少运动两个半小时。地中海饮食法地中海饮食法借鉴了地中海居民的饮食习惯，如少吃红肉、糖、饱和脂肪，多吃坚果等，可以有效帮助人们减重，维护心脑健康，预防癌症和糖尿病，被评为最健康、最易遵循的饮食法。
饮食宣言：领悟地中海长寿秘诀，轻体祛病不是梦！
位于波士顿的非盈利智库Oldways与哈佛大学合作，总结出地中海饮食金字塔，来看看具体怎么吃：
?地中海饮食金字塔提倡多食用水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和调味香料。
?每周至少吃几次鱼类和海鲜；适量食用禽类、蛋类、奶酪和酸奶，偶尔吃点甜食和红肉。
?除此之外，小酌红酒，坚持运动，这就是地中海饮食法的秘籍啦。
注意：
?晚餐喝一杯红酒，这是地中海饮食的惯例，研究表明红酒或对心脏有益。?不要吃太多红肉，红肉含有大量饱和脂肪，与癌症和心脏病的发作有一定联系。Oldways智库建议每月最多只能食用几次红肉。轻体饮食法轻体饮食法是该榜单中排名第一的减重饮食法，其主要实践为智能分数饮食计划。你可以根据自己的性别、体型、年龄设定一个每日目标分数，参照该活动中给每种食物的赋值，完成每天的热量和营养摄入。
饮食宣言：低脂低糖高蛋白，一周健康瘦2斤！
这项计划依据营养成分给每种食物和饮品设置了一个智能分数，饱和脂肪和糖含量越高，分值越高；而蛋白质含量越高，分值越低。饱腹感越强的食物分值越低，而在提供相同卡路里的前提下，高营养食物分值更低。
按照这种饮食计划，根据体形、性别、年龄的不同，每人每天可以吃掉的食物总分值也不一样，最少是30分。比如说，一个培根芝士汉堡是20分，如果你早餐吃了一个培根芝士汉堡，那其余的几餐就只能吃一点点脂肪，多吃0分值的蔬菜水果，来保证不超过目标分数了。
注意：
?多吃果蔬，新鲜水果和蔬菜分值为零，因为蔬果可以提供纤维、维生素、矿物质等有益营养成分，且比薯片和糖果更有饱腹感。所以你可以尽情吃蔬果，吃到满足为止。?服用营养素补充品，轻体协会建议每天服用复合维生素片以确保获得充足的钙、锌、镁、铁、维生素B-12和其他重要的营养成分。当然，天然果蔬才是健康饮食的首选，保健品可不能代替正常饮食呦！总而言之，就是要少油盐多果菜，坚持锻炼轻体快！
李朋桧科主任，副主任医师
（）
世界中医药学会联合会虚实挂线专业委员会常务理事
中国中西医结合学会普通外科专委会加速康复外科专家委员
中国NOSES联盟河南分会常务理事
中国女医师协会肛肠专业委员会委员
中国中医药高等教育学会临床教育研究会肛肠分会常务理事
中国非公立医疗机构协会肛肠专业委员会委员
中国便秘联谊会理事
“华中中医肛肠专科联盟”专家
河南省中医药学会外科分会常务委员
河南省消痔灵技术培训中心专家委员会委员
河南省中西医结合会肛肠分会委员
河南省医师协会结直肠肛门外科医师分会委员
国家二级公共营养师
毕业于河南大学，本科学历，学士学位。年曾在河南省中医药大学一附院（河南省肛肠诊疗病中心）进修学习一年。年在广州市中山大学附属六院(医院)进修学习，师从全国著名肛肠病专家任东林教授。医院进修结直肠肿瘤一年。年9医院学习，师从全国著名肛肠专家郑丽华教授，深得其“虚实结合挂线疗法”真传。年拜师于全国著名盆底肛肠外科专家邵万金教授，深得邵教授传业授经，紧跟国际及国家盆底肛肠学科的步伐。发表论文数篇。年被河南省中医（中西医结合）肛肠学会评为河南省肛肠学科知名专家。
大学毕业后一直专心致力于盆底肛肠外科，从事盆底肛肠专业近二十年，精治盆底肛肠疾病的多发病常见病及复杂疑难病历，反复手术或治疗效果不佳的顽固性病例，以及无痛微创美容手术。尤其为区域内广大羞于启齿的女性患者解除了后“股”之忧”，被患者尊称为“妙手姐”。
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