说起春天,大家除了会想到大地恢复生机的新鲜感,还会想到春天大家都躲不过的春困现象。但是你知道吗,在春天容易瞌睡疲倦的你其实是因为身体里的一些器官出现了一些小问题,变得有些虚弱。
诸如脾虚、胃疼、疲倦发困都很常见,大家也不必惊慌。所以,想要解决这些小问题就需要大家在自己平常的生活上用一些心,下些功夫。因此今天我们就为想要在春天养护自己身体的人们介绍几款极佳的养生汤品,让你吃得好,身体也能养得好。
第一款需要准备几只鸡爪、少许花生、料酒以及一些调味料。做法也比较简单,根据自己的喜好选择要不要给鸡爪剪去指甲,洗净食材后,在锅里加冷水先煮沸,接着把上述的食材都一起放进去,加盖熬煮两个小时。在出锅前的几分钟加入盐等调味料进行调味,接着就可以盛出食用。这款汤富含多重维生素,对人体有着很大的帮助。
第二款叫做莲子萝卜猪舌汤材料在名字里已经都提及了,此外再准备些许芡实、蜜枣、和一些带肉猪骨。莲子、芡实都要先入水浸泡一些时间,萝卜要记得去皮,切成斜块。猪舌头的处理有些麻烦,要反复用刀刮舌表面,将杂质刮净,处理好再分成小块,与猪骨一起加水熬煮,撇去血水和浮沫。再把其余食材都放进去,继续熬煮两个小时。汤里的萝卜可顺气,莲子去火健胃,猪舌滋补气血、猪骨壮骨,蜜枣改善口感。都是对身体有很好帮助的食物。
第三款汤以鹌鹑为主角,鹌鹑滋补这是大家都知道的。鹌鹑去干净毛和皮,把肠和屁股都要提前丢掉,再和淮山药、姜片、枸杞少许一起加水熬煮一小时左右。煮熟后加盐调咸淡,这款汤中鹌鹑的肉吃起来十分鲜美,汤也是美味无比。而且鹌鹑热量低,吃完也不容易长胖。营养也十分充足。就是鹌鹑有点不太好收拾。
第四款是以鱼为主要材料,配以赤小豆,顺气的冬瓜,以及一些瘦猪肉和生姜。食材都洗干净后,将处理赶紧的鱼先入油锅油煎一下,颜色变成微黄即可盛出备用。猪肉不用切直接和生姜一起入锅,再加入煎好的鱼一直熬煮两个小时左右即可盛出饮用。这款汤里面的冬瓜赤小豆都很利于排水,因此去肿、排湿的效果不错。唱歌能够健胃消毒,对人体很有益处。
第五款的选择用猪肺为主要材料,猪肺的处理上需要多用些功夫。往猪肺的气管里反复进行注水,方便排出其中的杂质,直到猪肺的颜色被冲洗成白色的时候就代表洗的差不多了。然后切成块入沸水焯一下捞出。菜干需要泡发,南北杏准备上几颗,陈皮也需要少许。还要准备一些瘦肉飞水备用。在煲汤的瓦罐里加清水,其余食材先丢进水里熬煮,接着丢瘦肉和猪肺,小火煲煮两小时再进行调味。这款汤的制作比较费神,但是滋补效果也是很不错的。
这几款春季养生建议多喝的汤的制作方法不知道大家有没有学会,如果有闲时间就可以准备一些上述材料在家进行熬煮,一家人在春季多喝一些这些养生汤对身体各方面都是很有帮助的。也希望这几款汤可以帮助大家解决一些春季带来的一些小毛病,给新的一年打下一个良好的身体基础,干什么都顺顺利利的