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高考季，考生需要有很好的营养供给，很多人会选择吃保健品，但其实日常的饮食非常重要。小编今天为大家推荐了6款健脑强身的汤，给孩子的高考加油，让孩子有一个最好的状态去迎接高考的到来。

花生眉豆鸡脚汤

花生的不饱和脂肪酸含量很高，在改善大脑功能的同时还可以帮助增强我们的记忆力。这个汤还具有祛湿开胃、强筋健骨的功效。

：鸡脚7个、瘦肉80克、眉豆50克、花生50克、蜜枣2个、生姜适量、盐1茶匙

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1、把眉豆用清水浸泡30分钟；

2、锅内放入清水，放入鸡爪，瘦肉切成小块也放入锅内飞水，即大火煮开，把血沫煮出后倒掉脏水，把鸡脚和瘦肉冲洗一下；

3、把所有材料放入汤锅里，生姜切2片就可以了，蜜枣可以增加甜味，不喜欢汤有甜味的可以不加；

4、大火烧开后撇去浮沫，调成小火，期间不用经常揭开锅盖，让它慢慢炖1小时左右；

5、起锅时加入适量的盐就可以了；

虫草花玉米骨头汤

虫草花性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，它的很多营养成分和功效与传统的冬虫夏草十分相近，而且市场价格很平民，清甜可口，一喝便会爱上这个靓汤。

：虫草花1把、干贝12克、玉米1根、猪骨克、姜2片、盐适量

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1、骨头焯水后捞出洗干净备用；

2、虫草花洗净，用清水浸泡20分钟，浸泡的水会金黄色，这是正常现象；

3、干贝也浸泡20分钟，到时连同浸泡干贝的水一起下锅煲汤；

4、一个玉米切成三截，想让汤水玉米味更足一些，再竖切成四块；

5、将猪骨、玉米和虫草花等材料连同姜片一起放进汤锅里；

6、加适量清水，盖好锅盖，大火烧开后小火炖1个半小时。

7、出锅前调入食盐即可；

冬瓜薏米老鸭汤

冬瓜可清暑解毒，薏米有健脾去湿、美白消肿之功，鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效，将三者同煲成汤饮用会有一定的食疗作用。夏季饮用此汤，有清热解毒、消暑祛湿之效。

：冬瓜克、薏米40克、老鸭肉半只、陈皮1小块、姜5片、盐适量、白胡椒粉少许、

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1、老鸭去脖子、脚和屁股，清洗干净，去掉多余的油脂，剁成大块。

2、老鸭肉放入锅里，加清水煮开，沸水中氽烫1分钟。然后捞起沥干水；

3、烧热2汤匙油，鸭肉再下锅，加两三片姜一起，将鸭中的水分炒干，以除去鸭肉剩余的膻味。

4、冬瓜擦去瓜皮上的白霜，去籽，洗净切成块；

5、将鸭肉、陈皮、薏米和连同姜片一起放入汤煲内，加大约2升的水，盖好锅盖，大火煮开后转小火煲1小时，再加入冬瓜继续煲半小时。

6、关火前加入适量的食盐和少许胡椒粉调味即可。

木瓜黄豆猪蹄汤

此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

：青木瓜1个、猪蹄半只、红枣8颗、黄豆30克、姜2片、盐适量

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1、黄豆提前用水浸泡1个小时；

2、将洗净的猪蹄斩块，和姜片一起下锅加水烧开，撇去浮沫，然后捞起来沥干；

3、将猪蹄和黄豆放进汤锅里，放2片姜；

4、倒入适量的清水，盖好锅盖，大火煮开后用小火煲约1个半小时；

5、把青木瓜去皮及籽，切成小块；

6、把木瓜和红枣放进锅里继续小火煲半小时；

7、出锅前放入适量的食盐调味即可；

核桃芡实淮山汤

核桃因其富含不饱和脂肪酸，还含有丰富的多酚类物质，可以帮助降低大脑细胞炎症反应、改善神经元之间的传递，而且还能提高大脑的反应能力，被公认为是中国传统的健脑益智食品。搭配起其他材料合而为汤，有很好的补益养生作用。

：核桃12颗、芡实1把、淮山（山药）20克、干冬菇5朵、猪扇骨克、姜2片、盐适量、

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1、冬菇提前用温水泡发，泡软后去蒂；芡实、山药用清水浸泡一会儿；

2、把猪扇骨斩块后，放入清水中煮开1分钟左右，然后撇去浮沫捞出来待用；

3、核桃去壳取出核桃仁清洗干净待用；

4、所有材料放进汤锅里，加2片姜；

5、倒入适量的清水（按每人大约2碗水计算）盖好锅盖，大火煮开后小火煲1个半小时；

6、出锅前放入食盐调味即可；

党参桂圆鸽子汤

鸽子，自古以来就有‘一鸽胜九鸡’的说法，一款营养的党参桂圆鸽子汤，常喝安神益气，增强体质。

：鸽子1个、党参2根、红枣6克、枸杞1把、桂圆7颗、姜3片、盐适量

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1、把买回来的鸽子冲洗干净，然后放入冷水里，放入1片姜，水开后再煮2分钟，煮的时候翻一下面，煮好后捞起冲干净血沫备用；

2、党参切段，和桂圆一起浸泡10分钟，红枣洗干净；

3、把处理好的鸽子、红枣、党参和桂圆放入汤锅里，放两片姜去腥；

4、放入适量的水，大火煮开后转小火炖1个小时；

5、1个小时后放入枸杞继续煲10分钟；

6、炖好后起锅之前放少许盐即可；