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在广东地区的餐桌上，总是少不了一碗热气腾腾的靓汤。尤其是到了秋冬天，人们最讲究滋补，而喝汤就是养身的最好的方式之一。那么，在秋冬季，老广们常用于滋补身体的靓汤有哪些呢？今天为大家介绍的这4种汤的做法，就是最适合在秋冬季节喝的滋补好汤！

01萝卜羊肉汤

介绍：秋季寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。

材料：羊肉克，萝卜克。

调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，食用油一大匙，葱一棵，生姜丝若干。

做法：

①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。

②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。

③用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。

功效：清热败火，开胃健脾。

02无花果排骨汤

介绍：秋冬干燥时，广东民间煲汤特别喜爱用无花果，它肉质柔软，味似香蕉，甘甜无核。中医认为它有健胃润肠等功效。在煲汤时放入无花果，药用功效一下子就提升了。

材料：无花果八个；南杏25克；猪排骨克；陈皮1/4个；生姜3片。

做法：无花果洗净，切两半；南杏和陈皮洗净；猪排骨洗净，斩成块。然后与生姜一起放进汤煲里，加入清水约毫升（大概十碗水），大火烧沸后改为小火煲两小时，调入适量的盐即可。

功效：滋阴润燥，理气止咳，防止皮肤干燥皱裂。

03西洋菜蜜枣猪展汤

介绍：西洋菜是秋冬季节的时菜，性甘味凉，有清热润燥的作用，所以广东人最喜爱以它作干燥的秋末冬初时煲汤的原料，其汤味清润可口，除了有润肺燥外还能补脾胃，正为时下家庭靓汤。

材料：西洋菜克、南杏10克、北杏10克、罗汉果半个、蜜枣2个、猪展肉克、生姜2~3片。

做法：西洋菜洗净，摘短度;南杏、北杏、蜜枣去核洗净，稍浸泡;猪展肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水0毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3~4人用，猪展肉可捞起，切为块状，拌酱油供佐餐用。

功效：润燥下气、养肺健胃。

04莲藕红豆猪骨汤

介绍：莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素c和b1,以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老少滋补。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

材料：无莲藕、赤小豆、玉米、花生、猪排骨。

做法：

1、先把猪骨用热水焯一遍,去除血；

2、煮好后,捞出洗净,冷水下锅下入藕、泡好的赤小豆、花生、玉米,小火慢炖一个小时左右；

3.出锅前,加些许的盐,即可享用。

建议大家在炖煮的过程中,不放任何的调料,出锅前再放。这样既能够保证食材和汤汁的原汁原味,又不会摄入过多的盐分。这种方法,尤其适用于存在高血压以及心脑血管问题的朋友们

功效：补脾阳、固心阳、益气补血,适合久病脾虚。

来源：综合网络