您好，我是小朋！每天为你分享美食知识，做法，窍门！

古语云，春气之应，养生之道也！

现在已经是春天了，春天是身体复苏的时候，更应该注意饮食调养，以保身体健康。

春天，在饮食上要多以蔬菜水果为主，可以补充人体所需的各种营养元素和水分。

现在不像以前，都是靠天吃饭，物质不丰富，想吃蔬菜水果不那么及时。

现在是高速发展的时代，一年四季，你想吃什么样的蔬菜水果都可以随时买到。

但是咱们老祖宗说过“不时不食，应季而食”！

我觉得还是应季的蔬菜水果最好，不论口感，还是营养，都完爆反季水果。

那么在这个初春的时节，应该吃点什么蔬菜水果最好呢？

下面我给你推荐“3菜3果”，不管有钱没钱都要多吃些，应季而食，身体更健康！

1韭菜

吃韭菜讲究，春食则香，夏食则臭！春天的韭菜，是应季蔬菜，最好吃，最鲜嫩。

中医角度来说，韭菜性温，有补肾补阳的功效。

春天多吃一些春韭，可以祛阴散寒，增强脾胃之气，有益肝功能。

韭菜还含有很多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，保持大便通畅，可以预防便秘和肠癌。

2荠菜

每到春天，除了碧绿的春色，还有令人垂涎三尺的野菜。而荠菜，是春天必吃的野菜之一。

荠菜含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，粗纤维，维生素，铁，钙，磷等多种营养素，非常适合人们食用。

荠菜不仅营养丰富，味道也是响当当的。凉拌，爆炒，包饺子，都是那么的美味。

3春笋

春笋被誉为“素食第一品”的美味食材，自古以来就备受人们喜爱，是一种营养极其丰富的蔬菜。

虽然竹笋一年四季都有，但是春笋尤其美味。

竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好。

中医讲，春笋味甘，微寒，具有清热化痰，益气和胃之功效。经常食用可以促进人体的新陈代谢，补充水分，帮助消化。

同时春笋含有的微量元素，有利于通气利尿，维持人体水分平衡。

1草莓

草莓被誉为水果皇后，是春季首选水果！

每到春天，新鲜的草莓大量上市，味道酸甜可口。

草莓，富含大量的维生素C，花青素和微量元素。还含有丰富的膳食纤维，水分也十分充足。

而且草莓属于低糖食物，糖尿病患者者也可以适量食用。它具有清凉止渴，健胃消食之效，可以治疗胃口不好，消化不良等。

草莓唯一的缺点，就是价格有点高一些，但是只要喜欢吃，为身体健康有好处，贵点也无所谓。

2砂糖橘

从春节开始，你就能随处见到砂糖橘的身影了。

砂糖橘其味非常甜，不酸，味道像白砂糖一样，所以叫做砂糖橘。

砂糖橘，果皮很薄，特别容易剥开。果实扁圆，果肉色泽红润，肉脆多汁，吃起来清甜，果核也较少，是春季的必吃水果。

砂糖橘可以开胃消食，能在春季调理人们的胃口和食欲。

3樱桃

樱桃，素来有着“春果第一枝”的美誉！

其肉质厚实，色泽鲜艳，含铁量为水果首位，春天多吃一些樱桃，可以发汗，益气，祛风等功效。

樱桃还有补水美颜的作用，自古以来就被当做美容果。春天风多，人的皮肤容易干燥，多吃点樱桃可以美容养颜。

另外，樱桃含有丰富的花青素。花青素是一种抗氧化物质，在人体里可以起到抗氧化、抗衰老的作用。

亲爱的读者，你吃3蔬3果了吗？

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