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一周炖汤打卡,秋季到了吃饭已经习惯必备一道汤,可以是简单的蔬菜汤,最频繁的还是各种大补汤,今天跟大家分享我的一周汤谱!
1.北芪老母鸡汤
食材:北芪、老母鸡、枸杞、红枣、生姜
功效:北芪是一种中草药,可以补气升阳,补中益气,利水消肿,这样搭配可以活血生血,滋补气血。
适合人群:面色萎黄、少力缺气、健忘失眠等人群
2.莲藕排骨汤
食材:莲藕、排骨、虫草花、芸豆等
功效:莲藕煮熟后有养胃滋阴、健脾益气的功效,与芸豆一起熬汤可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃。
适合人群:适合所有人群,特别适合健脾虚弱的人滋补养生。
3.板栗乌鸡汤
食材:板栗、乌鸡、枸杞、虫草花
味道:板栗口感绵密味道可,汤鲜美
功效:秋季是板栗的盛产,板栗“补脾健胃、补肾强筋”,乌鸡益气、滋阴加上枸杞红枣等补血佳品,对月经乱有一定帮助,秋冬季节喝板栗乌鸡汤,补肾强筋增强抵抗力。